사과 껍질 효능 농약제거 씻는 법 잔류 음식물 활용법

사과 껍질 효능 농약제거 씻는 법 잔류 음식물 활용법

히어로펜슬 포스팅에서는 사과껍질 효능에 대해 알아보도록 할께요. 우리가 사과를 보통 먹는 방식은 속살을 먹기 때문에 사과를 깎고 껍질은 버리기 마련 이예요. 식감을 좋게 하기 위해서이기도 하면서 잔류 농약 등으로 문제로 먹기가 찝찝한 경우가 많아서 못 먹는 경우가 이삭과 알려졌어요.

 

사과 껍질 잔류농약을 제거하기 위해서 베이킹 소다 같은 것으로 잘 씻어 먹는다고 사과전체에 대한 효능을 얻을 수 있어요. 사과껍질은 사람에게 좋은 성분들이 60%이상이나 함유가 되어있다고 해요. 이 사과껍질이 우리 몸에 어떤 효능을 주는지 한번 함께 살펴보려고 해요.

사과 껍질 효능

항산화 효과에 좋은 식품으로 꼽히는 사과의 껍질에는 강력한 항산화 효과와 노화를 방지하는 효능이 있는 페놀이 과육이랑 씨앗의 두배. 플라보노이드 성분이 씨앗의 6배 이상 있다고 해요. 항산화 효과는 우리 몸에 유해한 산소를 제거해서 세포를 산화 시키고 노화방지를 해주는 효능이 있다고 해요.

 

사과껍질은 혈관건강에도 좋아요. 사과껍질에는 퀘르세틴이 있어요. 이 성분은 과육에는 없고 껍질에만 있어요. 혈관 내 찌꺼기를 배출하고 염증을 억제해주는 효과가 있다고 해요. 그래서 고혈압 등 혈관성 질환을 떨어뜨리는데 도움이 많이 된다고 해요. 

사과 껍질은 근육에도 도움을 줄 수 있어요. 우르솔산이라는 성분이 근육의 성장을 돕고 쇠퇴를 억제하는 인슐린 등의 유전자를 활성화시켜주는 효과가 있다고 해서 갈색지방을 만들어서 다이어트에도 도움이 되는데요. 아이들의 성장기때 먹으면 근육 성장에 좋을 것 같아요. 그리고 구강건강에도 좋아요. 사과껍질을 같이 먹으면 씹는 횟수가 늘어나서 안면근육 운동이 많아지면서 타액분비가 늘어나서 구강 건강에 좋다고 알려졌어요.

 

식이섬유가 다량 함유되어 있어 대장에도 좋은 효능을 갖고있어요. 사과의 껍질에는 섬유소 셀룰로오스와 같은 불용성 식이 섬유가 풍부하게 함유되어 있다고 해요. 불용성식이섬유소는 대장의 건강을 유지하고 변비를 예방하는 효과가 탁월하며. 체내에서 지방이 쌓이는 것을 방해한다고 해요. 대장의 건강을 유지시켜주고 변비를 예방하는 효과가 탁월하며. 체내에 지방이 쌓이는 것을 방해한다고 해요.

잔류 농약 제거를 위해서 사과를 물에 담거 놓았다가 씻어야 해요. 식초에 10분 정도 담 그어 두었다가 씻어 먹으면 된다고 해요. 식초가 없다면 베이킹 파우더도 좋다고 알려졌어요. 그래도 걱정이 조금 되신다고 하면 꼭지부분과 아래쪽을 도려내고 먹는 것이 좋아요. 또한 사과 껍질은 거친 것이 더 좋은 사과에요.

 

다른 건강 효능 정보 함께보기▼

[건강 음식] - 수수차 효능 수수 효과 부작용 가루 부꾸미 조청

수수차 효능 수수 효과 부작용 가루 부꾸미 조청

[건강 음식] - 귤피차 효능 건강기능 효과 부작용 끓이는 시간 만드는 법

귤피차 효능 건강기능 효과 부작용 끓이는 시간 만드는 법